Il corso base di pizzeria è un percorso completo per acquisire, nel minor tempo possibile, le conoscenze dell’arte della pizza e nello specifico acquisire competenze professionali che facilitino l’inserimento nel mondo del lavoro e l’avvio di impresa mediante percorsi formativi professionali in aula e in aziende qualificate. Il corso è intensivo e dura 200 ore di cui 48 di attività teorico-pratica presso il nostro laboratorio e 152 di formazione pratica facoltativa presso aziende convenzionate. La formazione in azienda consente un ampliamento delle conoscenze acquisite in laboratorio e facilita gli allievi nell'inserimento del mondo lavorativo o all'avvio aziendale. Il corso è tenuto da docenti qualificati e specializzati nel settore. Il corso è a numero chiuso (max 15 allievi) ed è riservato a persone motivate. Il corso si svolgerà nei nostri laboratori attrezzati. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato professionale di partecipazione, valido su tutto il territorio nazionale ed internazionale.
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