Anche ieri gli allievi del corso di "Ristorazione", capitanati dal nostro chef Antonio Andreozzi, ci hanno fatto venire l'acquolina in bocca con la realizzazione di questi piatti a base di pesce. Le foto le potete vedere, per quanto riguarda i profumi e i sapori ......
nel link qui👇 sotto potrete apprezzarne tutti i dettagli e in ordine dal nostro menù:
-Orata con verdurine all'acqua pazza,
-carpaccio di branzino agli agrumi con luppolo fresco
-branzino marinato al peperoncino e lime
-trota salmonata al forno con zucca al miele
-insalata di salmone marinato al sale gamberi e arancia
-orata in crosta di patate
Non vi è venuta fame anche a voi??
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